차 소믈리에 교육
꽃차 제조기술, 꽃차 블랜딩 기술의 이론과 활용 기법을 습득할 수 있고 지도가 가능함.
다도 예절과 꽃차 테이블 셋팅과 에티켓을 습득하여 직접 교육할 수 있음.
꽃차 원료 공급과 보관 기술 등 전체 관리 방법을 이해하고 지도 교육할 수 있음.
꽃차 제조기술, 꽃차 블랜딩 기술, 교육 프로그램 개발능력과 전반적인 지도능력을 갖출 수 있음.
강의시간
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강의
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실습
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토의
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발표
교육방법
